小妹会拉你进群优惠购买
优惠券数量有限！先到先得！
“理论”讲完，再来跟你们说说实操。不得不说空气炸锅真是懒人的宵夜小帮手啊~~
操作简单，出错率低
味道好不好基本取决于食材本身的新鲜程度 + 码味
最适合做的，就是富含油脂的食物。比如鸡翅、排骨、烤肠、酥肉这种。
这款顶部有常规烹饪食材所需的温度、时间，特别适合我这种没有记性的人。
# 烤鸡翅：200°C，15~17min
买包奥尔良调料提前码味5小时，把鸡翅丢进锅里，经过热风马杀鸡之后，能出不少油！
嗯，大概这就是我们常说的“脱脂”吧~
# 烤红薯：200°C，35~60min
冬天我最爱的就是烤红薯了。食材洗干净丢进去，没多久功夫就能闻到甜甜的香味…
我平时常买的是六鳌蜜薯和烟薯25号。前者更绵，烤半小时左右就好；后者水份多，需要50min以上，才能到达最佳口感。
# 盐焗虾：180°C，15~20min
空气炸锅做海鲜，只要食材够新鲜，会好吃到哭！
垫张锡箔纸，把虾洗干净用厨房纸吸干水，平铺在锅里，丢几片姜：
△ 尽量平铺，不要堆叠，不然下面的虾不容易熟
倒盐，像我这样把虾全部盖住！
△ 粗盐更好，我家没有，用炒菜的盐代替好像也还行
记得用锡箔纸把虾全部裹住，拿牙签在上面戳几个小孔。15min后打开看下，虾壳变色就好；如果时间不够，就再加几分钟。
“
吃的时候记得把盐抖掉…这样做出来的虾，肉是回甜的本味，一口一个根本停不下来！
# 烤小豆腐：200°C，10min
网上买的建水石屏小豆腐，提前泡2h：
放入空气炸锅，豆腐与豆腐之间留出空隙，根据自己喜欢选择是否刷油，我要减肥，没刷
10min以后，就可以在家吃上石屏豆腐了。
真真的外酥里嫩，入口爆浆呀！
# “炸”酥肉：200°C，15~17min
还有我最爱的酥肉，晚上肚子饿了嘴巴闲了，不用解冻，直接开了倒进锅里：
15min以后，就是冒着油香肉香的宵夜天花板！
不得不说，理象国这个小酥肉，用料是真扎实啊！三分肥七分瘦的最佳配比，嫩气不柴~
除了上述烹饪以外，我也常用它来加热打包回家的薯条炸鸡。比直接微波炉打的更酥脆！
△ 加热前
△ 加热后
早上没时间弄早饭，丢2片吐司面包进去，160°C，2min抹点果酱搞定一顿！
我朋友@小绵羊 更是利用它的热风原理，研究出了柠檬冻干片的做法：
“
120°C、20min，翻面10min
如果不是很干可以加3~5min，柠檬片记得厚切，太薄了会焦~
……
……
……
我一直觉得，好不好用是评判一台厨房家电“值不值得买”的重要因素。
单看这一点，今天的空气炸锅完胜。况且它还是可视化的，可以围观到实物的“变身过程”。
到手仅187.1元的厨房小家电，直接把你的厨艺提升一个档次。年底聚会多起来了，现在下单，还能赶在做年夜饭的时候露一手哟~
如何购买
扫下方二维码
添加【楚小妹】微信
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即在【本页面底部评论留言】通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
