藤椒油和木姜子油的区别
不是，木姜子是樟科，樟属落叶小乔木，高可达10米，分布于中国湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西南部、浙江南部。生于溪旁和山地阳坡杂木林中或林缘，海拔800-2300米。
还有，花椒又叫麻椒、藤椒，所以市场上卖的麻油、藤椒油，其实原材料都是花椒。而山胡椒做的油就叫山胡椒油，也有的地方把这种油叫做木姜子油。
气味不同 从味道来看，藤椒油比花椒油更麻，用来做菜，会做更加麻辣的食物。从气味来看，因为藤椒闻起来比花椒更加清香，因而藤椒油闻起来会有非常浓郁的清香，而花椒油的香味就显得更加醇厚。
藤椒油一问世就在各地遍地开花，所到之处好口碑也遍地开花，因为藤椒或藤椒油在口味上确实比花椒好。
原料不同，花椒油是由花椒粒经过炸炒或浸泡在植物油中而制成的，藤椒油是由藤椒籽炸炒或浸泡在植物油中制成的，麻椒油是由麻椒粒经过炸炒或浸泡在植物油中制成的。
山胡椒和木姜子的区别
1、山胡椒和木姜子是同一样东西，只有各地的风俗不同，有两种叫法。就和土豆和马铃薯一个性质。木姜子，也叫牛筋树、野胡椒、香叶子、辣木子，是樟科落叶小乔木。对土壤的要求不是很严，南方很多的地方都这种植物。
2、山胡椒和木姜子的区别：花朵数量不同、叶片形状有所不同、成分有所不同。花朵数量不同：通常情况下山胡椒的花朵数量比较少，木姜子数量一般比较多，花序上的花朵数量看起来比较繁茂。
3、木姜子和山胡椒是一个东西。木姜子别称山胡椒，是樟科，樟属落叶小乔木；树皮灰白色。
4、山胡椒就是木姜子，所以山胡椒油是木姜子油。
5、山胡椒，又名木姜子、山仓子，在我国很多地方都有。所以，你说的是同一种东西，没区别。
6、木姜子不是花椒。木姜子是属于樟科樟属落叶小乔木的果实，被民间称为山胡椒、野花椒等，是因为与花椒的一个品种青花椒长得十分相似。
木姜子和花椒的区别
1、山鸡椒又名木香子、木姜子，主要分布于我国长江以各省区直至西藏。性味辛、微苦，有香气，无毒。每年11月至第二年4月开花，枝、叶均具有芳香味。根皮及叶可供药用。花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。
2、木姜子不是花椒。木姜子是属于樟科樟属落叶小乔木的果实，被民间称为山胡椒、野花椒等，是因为与花椒的一个品种青花椒长得十分相似。木姜子与花椒也被不同地域不同人群所称为野花椒，只是，木姜子和花椒也是两种概念义项。
3、不是。木姜子为木姜树所结，花椒为花椒树所结。花椒树有刺，木姜树无刺。山鸡椒又名木香子、木姜子，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。
4、木姜子事花椒麻藤有了花椒和藤椒，自然得说一下麻椒，麻椒其实也是花椒的一种，但它颜色浅，风干后是棕黄色，而花椒的颜色比较重，风干后是棕红色，但是麻椒味道特别麻，要比花椒的味道重很多。
5、山苍子树和花椒是两种不同的植物。山苍子，又名山鸡椒、木香子、山苍树、过山香、山苍树、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。它属于落叶灌木或小乔木，高可达10米，全株具香气。
木姜子跟花椒是一样的吗?
不是。木姜子为木姜树所结，花椒为花椒树所结。花椒树有刺，木姜树无刺。山鸡椒又名木香子、木姜子，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。
不一样。鸡椒又名木香子、山苍子，主要分布在我国长江以南各省，甚至西藏。辣，微苦，香，无毒。每年11月至4月开花，枝叶芬芳。根和叶可药用。具有温肾健胃、行气解郁的功效。可用于治疗胃痛、呕吐、无名肿毒等。
山鸡椒又名木香子、木姜子，主要分布于我国长江以各省区直至西藏。性味辛、微苦，有香气，无毒。每年11月至第二年4月开花，枝、叶均具有芳香味。根皮及叶可供药用。花椒，落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。
木姜子事花椒麻藤有了花椒和藤椒，自然得说一下麻椒，麻椒其实也是花椒的一种，但它颜色浅，风干后是棕黄色，而花椒的颜色比较重，风干后是棕红色，但是麻椒味道特别麻，要比花椒的味道重很多。
是木姜子吧。木姜子是一味草药，可以吃，但不宜多吃，也可以泡水。主治：温中行气止痛，燥湿健脾消食，解毒消肿。
山苍子，又名山鸡椒、山苍树、山姜子、木香子、木姜子，是樟科、木姜子属落叶灌木或小乔木，高达8-10米，幼树树皮黄绿色，光滑，老树树皮灰褐色。性味辛、微苦，有香气，无毒。
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