蔬菜都有什么种类?
1、根茎类的蔬菜马铃薯,也叫土豆,是人们最常吃的一种蔬菜,可以炸成薯条,可以蒸熟了做土豆泥吃,也可以用它来烙饼,也可以作为凉拌菜,可以作为炒菜,也可以炖着吃。
2、蔬菜有五大种类分别是叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。
3、蔬菜的种类较多,生活中常见的有白萝卜、胡萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、辣椒、南瓜、冬瓜、蘑菇、芹菜、苋菜、香菜、四季豆、菜瓜、丝瓜、豌豆、扁豆、洋葱、大蒜、蒜苗、莴笋、生菜、甜菜、菠菜、土豆等。
4、蔬菜有叶菜类、根茎类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等,其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等,叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等,而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
蔬菜都有什么?
1、这些绿叶蔬菜都包括油菜,燕麦菜,小白菜,菠菜,茼蒿菜,生菜,韭菜,白菜,小葱,蒜苗,香菜等等。有很多人不喜欢吃香菜,觉得香菜的味道不好吃,其实香菜拌凉菜的时候放一点特别提味,还有做鱼的时候放一点香菜也特别好。
2、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。
3、您好,蔬菜的种类有:根菜类:萝卜、胡萝卜,薯芋类:土豆、姜、芋头、山药、甘薯。葱蒜类:韭菜、大葱、洋葱、大蒜,白菜类:大白菜、小白菜。油菜芥菜类:茎芥、芥菜、甘蓝、结球甘蓝。
4、蔬菜都有哪些蔬菜2 蔬菜的种类较多,生活中常见的有白萝卜、胡萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、辣椒、南瓜、冬瓜、蘑菇、芹菜、苋菜、香菜、四季豆、菜瓜、丝瓜、豌豆、扁豆、洋葱、大蒜、蒜苗、莴笋、生菜、甜菜、菠菜、土豆等。
属于蔬菜类的有什么蔬菜
1、蔬菜有叶菜类、根茎类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等,其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等,叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等,而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
2、豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。菇类蔬菜:香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。瓜类的蔬菜:冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜等。
3、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。
4、花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
5、只有在一些农村属于过去的传统种植地还有极少量种植。绿叶菜按对温度的要求可分为两大类。
蔬菜有什么
1、蔬菜都有叶菜类、根茎类、瓜类和茄果类、鲜豆和菌类等。叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。
2、带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等。豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。
3、您好,蔬菜的种类有:根菜类:萝卜、胡萝卜,薯芋类:土豆、姜、芋头、山药、甘薯。葱蒜类:韭菜、大葱、洋葱、大蒜,白菜类:大白菜、小白菜。油菜芥菜类:茎芥、芥菜、甘蓝、结球甘蓝。
4、根茎类的蔬菜马铃薯,也叫土豆,是人们最常吃的一种蔬菜,可以炸成薯条,可以蒸熟了做土豆泥吃,也可以用它来烙饼,也可以作为凉拌菜,可以作为炒菜,也可以炖着吃。
5、白菜 在蔬菜的种类里,比较常见的有白菜,它是十字花科蔬菜,对环境的适应能力极强,可以在春秋两季种植,它的营养价值很高,可以补充人体所需的营养物质。
6、蔬菜植物的范围广,种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一,除了一些栽培植物作蔬菜外,还有许多野生或半野生的种类,如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等,也可作为蔬菜食用。
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