北海阿叔:
作为一道广西名菜,
甘家界柠檬鸭究竟有什么魅力?
为什么能在广西火38年?
先看视频了解一下
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不用坐动车去南宁吃柠檬鸭,
在北海宁春城,
就能吃到正宗的甘家界柠檬鸭
!!!
甘家界柠檬鸭,
柠檬用的是南宁本土青柠檬,
每一颗都要腌制三年以上!
鸭子用的是南宁高峰土鸭,
而且只和一家农户合作!
食材、做法…要求都是很严苛,
多一分少一分都不是那个味…
甘家界柠檬鸭
有三种口味可选
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招牌柠檬鸭/百香果柠檬鸭/香辣鸭
招牌柠檬鸭
刚上桌的柠檬鸭,散发着阵阵浓郁的鸭肉香,其中带着的缕缕柠檬酸让人迷醉其中…
即使是让人食欲不振的大夏天,闻到都是要流口水!
夹起一块,从鸭肉流下的滴滴透亮香油,感觉是滴到了心里让人振奋…
记得,吃柠檬鸭一定要先沾一下香油哦,柠檬的酸香更浓郁!
充分吸收了柠檬芳香的鸭肉,经过了焖煮,依然保持着丝丝分明的肉质,吃起来香韧而不柴,一入口便知是靓鸭!
百香果柠檬鸭
柠檬鸭+百香果,这样的搭配更适合夏天哦……
还没吃已经被百香果香俘虏了,本来是口干舌燥,瞬间口舌生津!
吃的时候,还能感受百香果在口中颗颗爆炸的快感!
柠檬+百香果,双酸暴击!再吃着浓香的鸭肉…别提多爽了!
香 辣 鸭
对于无辣不欢的人来说,香辣鸭是一定要点的!
又香又辣的鸭肉穿肠过,留下的是七窍生香…灵魂都有些颤抖了!
甘家界,不仅只有柠檬鸭,
还有很多广西人超爱的靓菜,
每一道都是进店必点!
保你一周七天不重样…
鸭血扁菜汤
凡是到甘家界吃柠檬鸭的人,必点一盘鸭血扁菜汤!
汤的清淡和柠檬鸭的浓郁一搭,绝了…
特别是夏天,吃一碗鸭血汤,感觉一整天吸的尘都被清除,瞬间回复活力!
甘家脆皮扣
你看这脆皮扣肉,又大又宽,这皮也是又香又脆…
关键是,吃起来没有腻味感,很脆爽哦!
脆皮扣一定要蘸上甘家界的秘制酸辣酱,有酸辣的加持,必定能让你食欲大振!
盘龙茄子
软糯的茄子淋上甘家界的秘制酱料,既能保有茄子的鲜甜,也能享受到十足酱香在嘴里爆炸的快感…
甜酒鲈鱼
甜酒鲈鱼,吃的就是那酸甜+微辣,还有嫩白的鱼肉…
看这bulingbuling的甜酒淋上去,超级诱人!
翻起一块鱼肉,嫩滑细腻,炸过的鱼皮也是酥脆可口。
记得吃之前,一定要在甜酒上面滚一滚,吃起来超级开胃…
粉 饺
北方人吃的是“面饺”,那我们广西人也有自己的骄傲:粉饺!
用米粉皮裹陷制成的饺子,吃起来略微有些粘牙,但是味道也比“面饺”更清新哦…
没有太多的花里胡哨,甘家界沉稳大气而且极具广西特色!
坐在其中就两个字:酥胡!
还有一些包厢也是超级有特色,低调而豪华,绝对适合有face的聚餐!
38年!
从一间茅草屋到现在的舒适装修,
时光流逝,那份温情始终未变
……
2019年4月30日
甘家界柠檬鸭
携众多靓菜入驻北海!
5折开吃啦
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4月30日
全单5折
╱
5月1日
全单6折
无论是好久没吃过的还是从来没吃过的,
趁着开业福利去尝鲜!
酸、香、辣的柠檬鸭,爽翻去哦
……
甘家界柠檬鸭 北海店
电话:0779-3055766
地址:北海市北京路和安·宁春城负一层9、10号,超市旁
营业时间:10:00-22:00
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